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三文魚怎樣做花

生活百科三文魚


三文魚怎樣做花

文章插圖
三文魚做花的步驟:
1、來的三文魚片一般都比較厚 ， 需要把它們片開 。
2、需要一把好用的鋸齒刀片的時候從魚皮這邊向里片比較好片，否則容易把魚肉弄碎 。
3、片薄，稍微有點碎，邊緣是不規則的做出來的花反而會更好看 。
4、把一片魚片卷起 。
5、然后一片一片包起來不規則的那邊朝上 。
【三文魚怎樣做花】6、最后裝飾到面包上或者盤子里撒上些海鹽 ， 黑胡椒，羅勒葉即可 。