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合格的啤酒是幾乎不含日常生活中所指的那種糖（就是嘗起來有甜味的）的
【什么啤酒不含糖】只能說含有一定量的碳水化合物 ， 主要是糊精，就是一種多糖，沒有任何甜味 。啤酒是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，本來就不含糖 。是由大麥、玉米等糧食經過酵母的發酵 ， 食物里面糖化后形成的，沒有添加糖 。

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