1. 首頁 > 生活經驗 > >

酸菜魚怎么做 家常做法 酸菜魚怎么做家常做法大全

知識經驗


酸菜魚怎么做 家常做法 酸菜魚怎么做家常做法大全

文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于酸菜魚怎么做 家常做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、準備食材 。
2、黑魚洗凈去頭去骨 。
3、將魚切成薄片 。
4、將魚頭和魚骨放入油中炸至微黃 。
【酸菜魚怎么做 家常做法 酸菜魚怎么做家常做法大全】5、將魚片放入碗中，加入裝有調料包的袋子 。
6、加入料酒和胡椒粉 。
7、加入蛋清 。
8、加入幾片姜，腌制20分鐘 。
9、酸菜洗凈切碎，準備好調料 。
10、燒熱鑊，下油 ， 爆香蔥、姜、蒜、泡椒和腌姜 。
11、1加入酸菜炒香 。
12、1加入炸好的魚頭和魚骨 。
13、1加入適量的水 。
14、1然后放入有調料包的袋子里 。
15、1加入料酒 。
16、1然后加一點糖 。
17、1大火煮20分鐘，加入雞精 。
18、1將魚片倒入魚片中，煮3-5分鐘 。
19、1另起鍋加入香油，加熱 。
20、20.將煮好的酸菜魚倒入盆中，倒入熱油 。
21、撒上香菜 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。