綠豆湯去胎毒做法:
食材:20克綠豆、兩勺糖、適量清水 。
制作步驟:
1、取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內,鍋中加入適量清水,沒過綠豆2到3公分即可,再分次加水,先加少量水 , 會縮短綠豆的成熟時間;
2、大火煮開,改為中火煮15分鐘左右 , 不停的攪拌,防止糊鍋,中途水少了 , 可再續水;
【綠豆湯去胎毒怎么煮】3、大火將綠豆湯燒開,用勺子撇去浮沫,將糖乘出到碗上即可食用 。
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