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1、首先把準備好的餃子皮平攤在手掌心上,另外一只手用筷子或者調羹,把調好的餃子餡兒放到餃子皮的中心位置,要根據餃子皮的大小來選擇餡兒的多少,切記不要把餡兒放的太多了,否則容易把餃子皮撐破 。
2、放好餡兒后,用手捏住餃子皮的一邊,把它和另外一邊對折疊起來,并稍微用力把邊捏的粘住,捏的粘住的寬度不易太大,確保把餡兒包住不漏餡兒就行 。
【包餃子的最簡單的方法 怎么樣最簡單包餃子】3、然后左手食指向內彎曲成半圓形,拇指姿勢與食指互相對應且在食指上面,其余三指稍微向后張開,和食指不在一個面上就行,把捏住邊的餃子放在食指圈起的圓弧里,餃子邊在食指上,接下來左手拇指向下壓住放在食指上的餃子邊,右手拇指也是如此做法,然后雙手用力向內擠壓,這樣一個肚子圓滾滾的餃子就包好了 。
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