1、怎么制作饅頭，相信很多朋友們對這個問題很感興趣 ， 下面給大家介紹一下，希望可以幫助到大家 。
2、在盆中放入面粉，加入酵母，拌勻，倒入清水攪拌成絮狀 。
3、用手揉面直至表面光滑，揉好后蓋布或蓋鍋蓋 ， 等待發酵 。
4、將發酵好的面團拿出揉勻 ， 排掉氣體，先分成等份大小的面塊 ， 表面揉光滑 。
【饅頭的做法】5、將做好的饅頭面坯靜置15分鐘，鍋里加足冷水，將饅頭面坯放入蒸籠，蒸熟即可 。
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