【xo醬是什么味道 xo醬是什么味道辣嗎?】
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xo醬是鮮中帶辣的味道 。XO醬的材料沒有標準，包括瑤柱、蝦米、金華火腿及辣椒等，味道鮮中帶辣 。在澳大利亞的悉尼，由于當地對食物入口的限制，促使當地華人要就地取材來炮制XO醬，他們使用三文魚來取代瑤柱和蝦米 。
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