【椒鹽和食鹽有區別嗎】椒鹽為中國各個地區常見的調味料 ， 可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出，盛起待涼即可，食鹽，又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質之一，也是烹飪中最常用的調味料 。鹽的主要化學成份氯化鈉，化學式為NaCl，在食鹽中含量為百分之99 。
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