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【黑豆和黑小豆怎么區分的】黑豆和黑小豆的區分方法:看大小 ， 大的是黑豆，小的是黑小豆，再看里面的仁，黑豆是青(綠)仁 ， 黑小豆是黃色或白色 。黑豆營養價值更高 。黑豆是豆科大豆的黑色種子 。黑豆的蛋白質含量為36%，易于消化，對滿足人體對蛋白質的需求具有重要意義 。黑小豆 ， 又名黑米豆、黑蕓豆、黑米豆、黑綠豆 。人們常稱黑小豆、蠶豆，因其外形小而黑，故稱黑小豆 ， 屬于蝶形花科菜豆屬 。
這篇文章解釋了如何區分黑豆和黑豆 。希望能幫到大家 。
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