文章插圖
1、準備食材，冬筍、香菇、耗油、生抽、姜、蒜、彩椒 。
【怎么炒冬筍】2、冬筍、香菇切片 ， 姜蒜彩椒切碎 。
3、鍋里熱油 ， 鹽、姜、蒜、彩椒下鍋炒香，再加入香菇和冬筍翻炒斷生 。
4、用淀粉、生抽、耗油、鹽調一碗芡汁倒入鍋里再翻炒，出鍋前再加小勺耗油調味 。
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3、鍋里熱油 ， 鹽、姜、蒜、彩椒下鍋炒香，再加入香菇和冬筍翻炒斷生 。
4、用淀粉、生抽、耗油、鹽調一碗芡汁倒入鍋里再翻炒，出鍋前再加小勺耗油調味 。