文章插圖
1、蒜、香菜洗凈控水后，蒜切末，香菜切丁 。馓子放在塑料袋里扳成段狀（不要太碎） 。
2、蒜末和香菜丁放進一個大碗中，倒入適量的麻油、醋和生抽（比例是1：3：1），再加適量的鹽和雞精調味，攪拌均勻 。
【馓子涼拌竅門】3、把馓子段放入碗中和調料一起拌勻 ， 裝盤即可食用 。

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