豬鮮板骨怎么做好


豬鮮板骨怎么做好

文章插圖
做法:
1、準備食材:肋排350克、冰糖35克、話梅10顆;
2、將話梅用一大碗開水泡一會;
3、肋排切2厘米的小塊 , 鍋內燒熱油,煎排骨兩面發黃,放入冰糖炒上色;
4、倒入話梅和話梅水;
【豬鮮板骨怎么做好】5、燒開后 , 小火慢慢燉至湯汁濃稠即可 。