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開蛋糕店如何做市場調查

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開蛋糕店如何做市場調查

文章插圖
1、了解城市的基本人口構成，推出相應種類的蛋糕，明確主要針對人群；
2、通過發放口味調查表，了解大家對蛋糕的需求集中點和消費習慣，對癥下藥；
3、了解當地特有的蛋糕種類和自己的主要競爭對象，明確是競爭還是互補的發展方向；
4、了解當地人的消費能力，制定相應的價格表；
【開蛋糕店如何做市場調查】5、了解當地的人口分布情況，尋找合適的店鋪地址 。