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1、粥放一天一夜能不能喝看情況而定 。
【粥放一天一夜還能喝嗎 粥可以放一夜嗎】2、小米粥中含有多種氨基酸、維生素及微量元素等，營養豐富，細膩甘甜，具有健脾和胃、補益虛損等功效，如果小米粥放了一天沒有出現發酸、發臭等情況，是可以繼續食用的，但要用高溫充分加熱，這樣能有效殺死部分細菌，如果小米粥放久了，出現了變質情況，就不能再吃了，以免導致身體不適 。
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