【可以作為一碳單位的氨基酸是什么】指某些氨基酸分解代謝過程中產生含有一個碳原子的基團 ， 包括甲基、亞甲基、甲烯基、甲快基、甲酚基及亞氨甲基等 。能生成一碳單位的氨基酸有：絲氨酸、色氨酸、組氨酸、甘氨酸 。另外蛋氨酸（甲硫氨酸）可通過腺苷甲硫氨酸（SAM)提供“活性甲基”（一碳單位），因此蛋氨酸也可生成一碳單位 。一碳單位的主要生理功能是作為嘌呤和嘧啶的合成原料，是氨基酸和核苷酸聯系的紐帶 。
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