鲅魚怎樣的新鮮

具體方法如下:
1、看魚鰓,魚鰓是紅色的,說明鲅魚很新鮮,如果顏色發黑或是別的顏色就說明不新鮮 。
2、看眼睛 , 魚眼錚亮宛如鮮活,那魚就是新鮮的,如果魚眼暗淡無光則不是那么新鮮 。
3、看筆挺 , 鲅魚筆挺,拿起不打彎,魚體無異味,則為新鮮 。
【鲅魚怎樣的新鮮】4、看魚肉,新鮮的鲅魚用手指按壓魚肉后松開,魚肉馬上彈回原樣 。