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【黃酒放十幾年還能喝嗎 黃酒存放10年還能喝嗎】1、放了10年的黃酒不能喝 。普通黃酒貯存一年左右 ， 名優(yōu)黃酒貯存三到五年 。
2、黃酒儲貯存時間要適當 。普通黃酒宜貯存一年 ， 這樣能使酒質變得芳香醇和 ， 如果貯存時間過長 ， 酒的色澤則會加深 ， 尤其是含糖分高的酒更為嚴重 。香氣則會由醇香變?yōu)樗?， 這是酸類和醇類結合生成的醇香 ， 并有焦臭味；而且口味會由醇和變?yōu)榈?。
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