【不辣的土豆粉是怎么做的】1、原料：鮮土豆粉條200克、鵪鶉蛋1個，火腿5克，魚丸和豬肉丸各1個，油菜1棵，豆腐10克 ， 鮮蘑6克，水發海帶8克，香蔥末10克 。調料：鹽、味精各8克，雞粉5克 ， 胡椒粉4克，豬骨鮮湯400克，蔥油5克 。
2、火腿切薄片，油菜洗凈取大葉，大豆腐切片，海帶切菱形片，鮮蘑撕成條 。
3、鮮土豆粉條氽水備用 。
4、以上原料放在砂鍋內，加入豬骨湯和所有調料（蔥油、蔥花除外）一起燒開 ， 撇去浮沫，淋蔥油，撒蔥花即可 。

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