文章插圖
自制奧爾良腌料配方及奧爾良烤翅做法：
1、蒜粉，洋蔥粉，辣椒粉，番茄粉，雞粉，味精 ， 黑胡椒，鹽和糖用打粉機打均勻，奧爾良腌料就做好了 。
2、水和腌料比例是1:1 ， 倒入姜汁 ， 檸檬汁攪拌均勻，再放入雞翅冷藏腌制4-8小時（隔夜最佳） 。
3、烤箱210度預熱五分鐘，雞翅擺盤（注意背面朝上），放入雞翅烤15-20分鐘 。（每個烤箱都微微有點不同，多注意火候）
【奧爾良烤翅腌料】4、最后一步，蜂蜜和腌料1:1配好，刷上烤翅正反面 ， 雞翅翻面再烤5分鐘 。
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自制奧爾良腌料配方及奧爾良烤翅做法：
1、蒜粉，洋蔥粉，辣椒粉，番茄粉，雞粉，味精 ， 黑胡椒，鹽和糖用打粉機打均勻，奧爾良腌料就做好了 。
2、水和腌料比例是1:1 ， 倒入姜汁 ， 檸檬汁攪拌均勻，再放入雞翅冷藏腌制4-8小時（隔夜最佳） 。
3、烤箱210度預熱五分鐘，雞翅擺盤（注意背面朝上），放入雞翅烤15-20分鐘 。（每個烤箱都微微有點不同，多注意火候）
【奧爾良烤翅腌料】4、最后一步，蜂蜜和腌料1:1配好，刷上烤翅正反面 ， 雞翅翻面再烤5分鐘 。