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【美式雜菜怎么吃或者怎么做】木耳泡發后洗凈切粗絲，尖椒、火腿、香菇、洋蔥，胡蘿卜切絲；粉條在溫水中泡軟，然后剪成10厘米長，再放到沸水中煮熟；將粉條撈出，過涼水后瀝干；炒鍋里放入適量油 ， 油熱后放入蔥花和洋蔥絲，翻炒片刻后，放入胡蘿卜絲、尖椒絲、香菇絲、木耳絲、火腿絲，繼續翻炒；將粉條放入鍋中同炒，放入白糖、鹽、生抽和香油調味；出鍋，裝盤的時候撒熟白芝麻 。
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【美式雜菜怎么吃或者怎么做】木耳泡發后洗凈切粗絲，尖椒、火腿、香菇、洋蔥，胡蘿卜切絲；粉條在溫水中泡軟，然后剪成10厘米長，再放到沸水中煮熟；將粉條撈出，過涼水后瀝干；炒鍋里放入適量油 ， 油熱后放入蔥花和洋蔥絲，翻炒片刻后，放入胡蘿卜絲、尖椒絲、香菇絲、木耳絲、火腿絲，繼續翻炒；將粉條放入鍋中同炒，放入白糖、鹽、生抽和香油調味；出鍋，裝盤的時候撒熟白芝麻 。