參歸燉豬心做法步驟


參歸燉豬心做法步驟

文章插圖
1、用料:黨參50克,當歸10克,豬心1只,食鹽、味精適量 。
2、將豬心去油脂洗凈,選上好的黨參(最好用潞黨參)、當歸(用秦歸的歸頭或歸身) 。
【參歸燉豬心做法步驟】3、將黨參、當歸和豬心放入砂鍋內,加水適量,用文火燉至豬心爛熟即成 。