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1、紅薯洗凈,去皮 , 切粗條 。
2、放入蒸鍋,大火15min至熟透 。蒸紅薯的時候要散開擺,不然不容易蒸透;
3、稍放涼后取出擺在烤架上 。
4、放在有陽光且通風的地方曬 。一定要選擇晴朗的天氣,才能保證很快的曬干,否則建議借助烤箱或干果機加快烘干;
【自己如何做紅薯條】5、到自己喜歡的干濕度即可 。做好的密封保存,一周內食用完,需要長期保存的放冷凍 , 吃的時候解凍后再加熱一下就行 ??傊M快食用 。
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