1、裙帶菜類似于一種海藻，它的營養其實跟螺旋藻或者海帶有一點像，曬干了之后粗蛋白是11.1% ， 脂肪含量大概是0.3%，非常低的 ， 糖的含量37%，還有一些其他的雜質，味道其實比海帶要好吃 。
2、另外因為它是海生植物 ， 所以含碘量非常高，如果是一些甲狀腺疾病或者忌碘的人是不能吃的，一些缺碘的人吃這個其實比吃海帶的效果更好，也得因人而異 。
【裙帶菜的功效與作用】3、其他的各種氨基酸、粗纖維對兒童的骨骼、智力發育都是非常有幫助的，另外能量確實比較低，也能有一定填飽肚子的效果，能夠達到減肥、清理腸道，包括皮膚延緩衰老效果是受很多年輕女性愛戴的菜 。
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