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臘肉飯怎么做

生活百科臘肉

材料：
臘肉300克，土豆一個，大米一杯，鹽適量 。
做法：
1、大米先淘洗干凈 。
2、加入適量的水，按煮飯鍵開始煮飯 。
3、土豆去皮切丁 。
4、臘肉洗凈切丁 ， 肥瘦分開切 。
5、鍋燒熱不放油，當然肥肉去煸油，然后放入瘦肉 。
6、肉炒好后加入土豆一起翻炒 。
7、加入適量的鹽翻炒 。
8、待米飯煮開后加入炒好的臘肉土豆一起，接著煮 。
【臘肉飯怎么做】10、盛入碗中之前用飯瓢攪拌均勻 。