1、生津止渴
蘋果可以潤喉去燥,使人清爽舒適 。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群 。
2、潤肺除煩
蘋果富含維生素,可以保護呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能 , 預防呼吸道感染 。滋陰潤肺,去除肺燥肺熱 。使人呼吸暢通舒適 。
3、健脾
適用于脾氣虛弱 , 運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振 , 肢倦乏力等癥 。
4、解酒
蘋果能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄 。可解酒后頭痛腦漲 , 臉紅等癥狀 。緩解酒精在胃內吸收,保護胃粘膜 。
5、養心
蘋果能保護心臟 , 保護心肌細胞,預防或是緩解心悸、心率失常等 。
6、促進生長發育
蘋果對兒童的生長發育有益,能促進生長和發育 。
7、預防膽結石
每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁,可預防膽結石 。吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量 , 增加膽汁分泌和膽汁酸功能 , 因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結石 。有人實驗發現 , 經常吃蘋果的人當中 , 有50%以上的人 , 其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10% 。
8、防止骨質疏松癥
一項研究發現,只有蘋果中才有的復合物根皮甙可減少和炎癥相關的骨質流失 。另外 , 蘋果中的植物激素和微量元素硼有助于恢復雌激素水平 , 可以大幅度增加血液中其他化合物的濃度 , 這些物質能夠有效預防鈣質流失 , 降低骨質疏松癥風險 。
9、防早老性癡呆
多吃蘋果有助于預防早老性癡呆,蘋果中所含的酚類物質具有抗氧化作用,能夠保護神經細胞免遭有害物質和毒素等傷害 。
10、抗癌
每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發生危險降低9%~42% 。
11、多吃蘋果可以保護前列腺
【酸蘋果的功效和作用】蘋果一向是營養學家們向大眾推薦的健康食物,最近國外一項研究發現 , 蘋果的好處又新增了一項 , 那就是長期食用可治療男性的慢性前列腺炎 。
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