材料；蛤蜊150公克，姜絲少許 ， 蔥末少許，鹽少許，米酒1小匙
【蛤蜊湯的做法】做法1.蛤蜊泡水吐沙后洗凈備用 。2.取鍋倒入450㏄水煮滾后，放入蛤蜊、姜絲，待蛤蜊打開后，放入所有調(diào)味料拌勻，加入蔥末即可 。

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