文章插圖
1、對消化系統(tǒng)的作用：
陳皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用 。
2、對心血管系統(tǒng)的作用：
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌 ， 但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制 。另外 ， 它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓 。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用 。
3、對呼吸系統(tǒng)的作用：
陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出 。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴(kuò)張作用 。其醇提物的平喘效價較高 。
4、對泌尿生殖系統(tǒng)的作用：
陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少 。
5、抗炎作用：
陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強(qiáng)消炎作用 。
6、陳皮粥：陳皮10克、大米小半碗 。
陳皮粥，消滯健胃 。陳皮，入脾、肺經(jīng) ， 有理氣健脾，燥濕化痰，降逆止嘔之功效 。用陳皮煮粥服用,其功效更甚 。
適合癥狀:腹脹、噯氣、食欲不振、消化不良、胸膈滿悶、惡心嘔吐、咳嗽痰多等癥 。
7、降脂茶：需要的材料有：陳皮五錢、山楂三錢、甘草一錢、丹參二錢 。
功效：主要有降低膽固醇及血脂肪之作用，適宜體質(zhì)壯實之高血脂病患 ， 經(jīng)常腹瀉或消化性潰瘍者不宜 。
8、陳皮的禁忌癥：
【石斛陳皮的功效與作用及食用方法 陳皮的功效與作用及食用方法】吐血癥慎服、氣虛及陰虛燥咳患者不宜、虛弱、吐血的人不可服用、中氣虛者，氣不歸元者，忌與耗氣藥同用，胃虛有火嘔吐，不宜與溫?zé)嵯阍锼幫茫魂幪摽人陨担灰伺c半夏、南星等同用 。
9、不能吃陳皮的人群：
（1）失眠多夢的人：
陳皮性味辛溫，偏燥，大多數(shù)失眠多夢的人一般都有咽喉干澀的情況，這就是比較典型的陰虛的情況 。如果進(jìn)食陳皮，就會讓燥熱加重 。人一旦燥熱 ， 就很難入睡，或多夢、不能沉睡 。
（2）胃熱的人群：
陳皮的健胃作用是建立在胃寒的基礎(chǔ)上的 。如果是熱性的胃腸不適就不宜服食陳皮 。
（3）熱咳人群：
很多人都知道陳皮有止咳化痰的作用 ， 卻不知道咳嗽時、氣喘屬于熱盛 ， 吃陳皮不僅不能治咳喘，反而會使病情加重 。

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