脆皮腸怎么炒

用料:西蘭花300克、脆皮腸200克、食鹽2克、蒜3瓣、燒汁20毫升 。
1、準備材料 。
2、西蘭花掰成小朵,每根脆皮腸的一端切四刀 。
3、炒鍋煮沸水加入幾滴油和鹽,放入西蘭花,焯水 。
4、炒鍋燒熱油,加入脆皮腸,炒一下 。
5、放入蒜蓉,炒香 。
6、放入西蘭花 , 炒片刻 。
7、放入燒汁,炒勻 。
【脆皮腸怎么炒】8、放入食鹽,炒勻即可關火 。