視情況而定 。
1、如芒果放入冰箱或冬天溫度過低導致凍傷的,將其降至常溫后 , 表面沒有出現黑斑或少量黑斑,果肉鮮黃有彈性,那么解凍后是可以繼續食用的 。
2、如芒果凍傷了,不僅表皮果肉有大量的黑斑點,而且果肉發軟發爛,有變水現象,那么即使將芒果解凍后也不能再吃了,因為此時的芒果已經出現損壞變質,食用有害身體健康 。
拓展資料:芒果(拉丁學名:Mangifera indica L) , 杧果的通俗名,漆樹科杧果屬植物,原產自北印度和馬來半島,是著名熱帶水果之一 。
【芒果凍了緩過來能吃嗎】芒果葉革質,互生;花?。?雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序 。核果大 , 壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,成熟時黃色 , 味甜 , 果核堅硬 。芒果肉含有豐富的維他命A、維他命C和維他命D,亦有糖類、繕食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素 。
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