如果鍋上的銹跡不是很深，我們可以用鍋燒一鍋水，水燒開以后 ， 再用洗碗巾擦拭幾下，銹跡就會消失 。用醋洗鍋 。醋不僅能殺毒，里邊含有的醋酸，還能和鐵鍋上的銹跡發生反應 ， 使其脫落，或者消失不見 。
【農村大鍋上嚴重鐵銹怎么去除】醋(Vinegar)是中國各大菜系中傳統的調味品 。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀制食醋，東方醋起源于中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上 。"醋"中國古稱"酢"、"醯"、"苦酒"等 。"酉"是"酒"字最早的甲骨文 。同時把"醋"稱之為"苦酒"，也同樣說明"醋"是起源于"酒"的 。
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