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1、加溫水：準備適量的溫水，在和面時，不要一下子全部倒入，慢慢地邊倒邊揉，讓溫水能充分地融入到面粉當中，揉出來的面就會比較柔軟 。
2、加適量的油：準備適量的食用油，滴入到面團當中，再開始揉面 。食用油就會滲入到面團當中，再揉就會發現面團變得特別柔軟 。
【面怎么和才能軟扯不斷 面怎么和才能軟】3、加適量的鹽：按照100比1的比例，即100g面粉加入1g的鹽，既可以讓面團變得柔軟蓬松，而且也不會出現咸味 。

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