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黑胡椒與黑椒汁的區別是什么

生活百科黑胡椒


黑胡椒與黑椒汁的區別是什么

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區別：黑椒汁是黑胡椒加另外的調料制成。
黑胡椒：又名黑川，是胡椒科的一種開花藤本植物 ， 它的果實在曬干后通?？勺鳛橄懔虾驼{味料使用 。同樣的果實還是白胡椒、紅胡椒與綠胡椒的制作原料 。黑胡椒原產于南印度，在當地和其他熱帶地區都有著廣泛的種植 。果實在曬干后會成為直徑5毫米的胡椒子核果 。
【黑胡椒與黑椒汁的區別是什么】黑椒汁：是選用上等黑胡椒及各種精制原料，結合中西方配方根據各地名廚秘方研制而成的一種高品質、多用途的產品 。它幫助廚師從繁瑣的手工制作中解脫出來，為廚師帶來方便和快捷 ， 使廚師隨用隨取，及時滿足顧客需求 。黑椒汁可增滋加味，開胃調味 。