文章插圖
1、食材：咖啡粉50克，酒釀500克，白砂糖10克，彩色糯米丸子50克 ， 牛奶50克 ， 蜂蜜10克 ， 桂花10克，辣椒1克 。
2、準備好咖啡杯 ， 將速溶咖啡兩勺放入 。
3、加入80度左右的開水，如果不太知道水溫 。請將開水燒開后，不要動水壺 ， 直接放置5分鐘后再使用 。
【酒釀咖啡的制作方法】4、加入牛奶 。
5、加入白砂糖 ， 你也可以根據自己的喜好換成方糖 。
6、加入酒釀，根據自己的能力添加 。
7、提前自制的彩色小湯圓 ， 或者買現成的 。水開之后，加入湯圓，再小火煮沸 。
8、煮沸后的湯圓漂浮在上面，撈出，過涼水，隨時吃隨時取 。操作過的湯圓不能超過24小時食用 。