面條菜怎么蒸好吃


面條菜怎么蒸好吃

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【面條菜怎么蒸好吃】1、食材:面條菜500g , 面粉200g 。
2、把面條菜干葉、壞葉和根去掉 。沖水洗凈,瀝水 。
3、根據個人口味添加少許鹽,拌勻 。
4、加適量面粉,拌勻,面粉的量能均勻裹住每棵菜就可以 。
5、蒸鍋加水 , 蒸屜鋪上籠布,加水濕潤,放上拌好面粉的面條菜 。蒸十分鐘左右 , 會聞到菜的香味,就蒸好了 。盛盤就可以了 。
6、蒜泥加少量涼白開(不要沒過蒜泥),加兩勺醋,一勺生抽,適量香油 。
7、面條菜蘸著蒜泥,即可!