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新鮮紫蘇怎么吃 紫蘇怎么吃最好

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【新鮮紫蘇怎么吃 紫蘇怎么吃最好】

新鮮紫蘇怎么吃 紫蘇怎么吃最好

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紫蘇葉是一種常見的中藥材 ， 服用之后對于胃部有著很好的保健作用 ， 特別是對于惡心想吐還有風寒感冒都有不錯的治療效果 。紫蘇葉常見的服用方法就是用開水沖泡 ， 這樣不僅效果不錯 ， 同時操作方法也非常的簡單 。紫蘇甜姜茶的泡法材料：紫蘇葉5克 ， 生姜2片 ， 紅糖適量 。
泡法：
1.用開水溫燙茶杯 ， 瀝干水分 ， 以提高茶具溫度使茶葉沖泡后溫度相對穩定 。
2.將紫蘇葉、生姜、紅糖一起放入杯中 ， 倒入沸水 ， 蓋上杯蓋 ， 悶泡約3分鐘后 ， 即可飲用 。紫蘇的芳香成分很容易揮發 ， 所以不要泡太久 ， 趁熱飲用 。
紫蘇甜姜茶的功效1.紫蘇葉：口感辛辣有發汗的作用 ， 可以疏散風寒、宣肺止咳和行氣和胃 。
2.生姜：可開宣肺氣、止嘔、止咳 ， 特有的“姜辣素”能促進血液循環 ， 溫肺驅寒 。
3.紅糖：具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用 。
4.紫蘇甜姜茶：可以驅寒暖身、健胃養胃 ， 還能緩解風寒感冒 。在寒冷的冬季或是感冒初期喝上一杯 ， 是非常好的選擇 。
涼拌紫蘇做法:
1.碗里加入醋 ， 涼拌醬油 ， 蠔油 ， 蜂蜜 ， 鹽（適量 ， 可根據自己口味調拌）
2.蒜切蒜泥 ， 姜切絲 ， 剁椒切碎 ， 備用 。
3.紫蘇洗凈 ， 用淡鹽水浸泡十分鐘 ， 撈起控干水份切段 。
4.將所有調料加入切好的紫蘇段里拌勻 ， 開吃～
清炒紫蘇葉做法：
1.準備好原材料：新鮮紫蘇葉 ， 蒜切片 ， 橄欖油 ， 鹽 。
2.熱鍋涼油 ， 放入蒜片進去煸炒；
3.蒜片煸炒出香味后放入紫蘇進去翻炒；
4.翻炒微微變色后加入適量的鹽；
5.翻炒均勻盛入盤中 。
6.端上桌了 。