【卡拉膠對人體有影響嗎】沒有，卡拉膠主要由大分子的膳食纖維構成，雖然不能被人體腸道吸收，但是它的作用能清理腸道內長時間積累的有害毒素 ， 有排毒養顏的功效 ， 從而恢復人體健康的生理機能 。雖然不像6大營養素一樣能被人體吸收而轉化為能量 ， 但是沒有卡拉膠的幫助，體內的毒素長時間的積累會影響人體的新陳代謝功能，因此從這點上與6大營養素齊名了 。當然凡事都有兩面性，雖然卡拉膠對人體腸道有好處，但是不要以為這樣就能多吃，適量的卡拉膠確實能起排毒養顏的功效，但是大量攝入之后，便會對人體吸收營養造成阻礙，因此也不要盲目地給小孩子喂食果凍 。
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