文章插圖
1、自然風(fēng)干：把淋雨的肉晾掛在家里淋不到雨的通風(fēng)處自然風(fēng)干，再放入保鮮袋里，等到天晴再拿出來(lái)曬 。
2、電風(fēng)扇：將臘肉用支架撐起掛好，用電風(fēng)扇的熱風(fēng)吹干臘肉的水分即可 。
【曬的臘肉淋到雨怎么辦 臘肉剛曬淋雨了怎么辦】3、火烤：用火烤干臘肉上的雨水，再抹一層甜面醬，在晴天繼續(xù)曝曬至干硬 。
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