【玉米渣熱量多少】玉米渣(300.0克)的熱量是189大卡 。一般每100克玉米渣所含熱量約為63大卡 。玉米渣 ， 又叫玉米糝，玉米碎，常見于北方人的食譜 。經營玉米加工行業的河南玉香玉米食品加工廠分析認為玉米渣是濕磨工藝生產玉米淀粉的主要副產品，俗稱玉米渣或玉米面筋粉 。玉米渣通常由50%～75%的蛋白質、15%～30%的淀粉、少量酯類物質和纖維素組成 。
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