水割是日本人發(fā)明的一種飲用威士忌的方法，用于單一純麥?zhǔn)澜纾档屯考煽诟兄行晾保怀鐾考傻姆枷愫透侍?。
【什么叫水割酒】一般來(lái)說(shuō)，水割一般是按照威士忌與水１：２至１：２.６的比例進(jìn)行勾兌，使用水割法時(shí)也可以加一點(diǎn)碎冰 。這種主要是用于酒精度偏高、口感偏濃烈的單一純麥威士忌（往往是陳年威士忌） 。除了水割，兌水是一種更方便甚至更能突出威士忌芳香的飲用方式，一般來(lái)說(shuō)，在優(yōu)質(zhì)單一純麥威士忌中兌上幾滴水（多則一、二茶匙水），就能喚醒其芳香 。

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