文章插圖
清蒸鯧魚如下:
配料:鯧魚 。
輔料:五花肉、料酒、花椒、八角、蔥、姜 。
1.將蔥、姜洗凈，切片放入盤中備用 。
2.去除魚的鰓和內臟并清洗干凈 。洗凈后在魚的兩側劃十字刀 ， 放入湯盤備用 。
3.把蔥、姜片、八角、花椒、肉片放在魚上，擺好之后撒一點鹽 。
4.將魚碟放入蒸鍋，大火蒸熟，蒸熟后取出蔥姜、八角、花椒、肉片 。
5.取出食材后，將魚盤中的原湯倒入鍋中，加鹽調味，大火燒開，澆在魚上即可食用 。
【鯧魚都有哪些做法視頻】以上解釋了鯧魚所做的事情 。這個視頻已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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