煮熟的板栗怎么開(kāi) 煮熟的板栗怎么去皮 _煮熟的板栗怎么去皮

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栗子很多人都愛(ài)吃，但是栗子的難以去皮也是眾所周知的，煮板栗也是最常見(jiàn)的，不少人又該困惑煮熟的板栗怎么開(kāi)呢？煮熟的板栗怎么去皮呢？【煮熟的板栗怎么開(kāi) 煮熟的板栗怎么去皮】煮熟的板栗怎么開(kāi)最好是在煮之前稍微操作一下，如切口，或者是剁開(kāi)，或者是風(fēng)干幾天再煮，都是很好的辦法。
如果是已經(jīng)煮熟的栗子，去皮很難，可以這樣來(lái)剝。用口將栗子比較寬的那一頭要開(kāi)一點(diǎn)，然后用手順著往下一點(diǎn)一點(diǎn)的剝就行了，剝下外面的硬皮，再剝里面的薄皮。
煮熟的板栗怎么去皮熱水浸泡法生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時(shí)、省力。
筷子攪拌法將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開(kāi)水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則將會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)成分。
冰箱冷凍法栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來(lái)既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法將買(mǎi)來(lái)的生栗子，用剪刀把外殼剪開(kāi)，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開(kāi)，否則可能會(huì)引起微波爐故障。
熱脹冷縮法用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻拢椅兜啦蛔?。
煮熟的板栗怎么保存放冰箱里相信很多人都會(huì)想到這個(gè)辦法，把煮熟沒(méi)吃完的板栗放冰箱里，下次要吃的時(shí)候，再拿出來(lái)弄熱，這樣板栗可以保存三天左右，要盡快吃掉的哦，這個(gè)辦法的缺點(diǎn)是冰凍過(guò)后再加熱的板栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)流失一部分的。
攤開(kāi)放通風(fēng)處保存煮熟的板栗里面會(huì)帶著水分，一定要選擇在通風(fēng)的地方，攤開(kāi)來(lái)保存，不能把煮熟的板栗堆起來(lái)，或者密封起來(lái)哦，那樣很快就會(huì)發(fā)霉變質(zhì)吃不了的。
把板栗用網(wǎng)狀袋子吊起來(lái) 把煮熟的板栗攤開(kāi)晾，在通風(fēng)的地方晾干，一般要兩三天才能晾干水分的哦，然后再用網(wǎng)狀袋子裝著，吊在通風(fēng)的地方。也能保持的。

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