【牛奶沖好有氣泡是什么原因】1、由于奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故，攪動或沖調(diào)時或多或少會產(chǎn)生泡沫 。
2、奶粉中必不可缺的VIP營養(yǎng)成分即蛋白質(zhì)，它活性越強，就越容易產(chǎn)生泡泡 。
3、奶粉沖調(diào)時，如果水的溫度太高 ， 盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規(guī)則，攪拌或搖晃的力度太大、方向不對，以及奶嘴孔過大等，也會產(chǎn)生氣泡 。

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