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胡蘿卜素的功效與作用

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【胡蘿卜素的功效與作用】

胡蘿卜素的功效與作用

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胡蘿卜素是胡蘿卜中含量很高的一種營養素，在食用之后轉化為維生素A，具有多種保健養生功效，那么這胡蘿卜素的功效與作用都有哪些呢？保護視力胡蘿卜素在攝入之后會轉變為維生素A，運轉到視網膜上可促進視紫紅質的合成，視紫紅質是眼睛暗適應能力的關鍵元素，對近視眼也有一定的輔助治療的效果 。還可以預防夜盲癥、干眼癥、角膜潰瘍癥以及角膜軟化癥 。
抗氧化胡蘿卜素在攝入之后會在胃腸內分解，轉化為維生素A，這種維生素具有較強的抗氧化性，在機體內可清除體內的自由基，減少其對機體細胞的損傷，可起到延緩衰老的功效 。
延緩衰老胡蘿卜素自身就有顯著的抗氧化功能，其分子解構中含有多個共軛雙鍵，能有效抑制自由基的活性，從而減少其對細胞遺傳物質和細胞膜的傷害 。
抵抗不良環境經常在暗室、強光、高溫或深水環境工作的，以及放射線作業者，還有經?？措娨暤娜耍紤~外再補充β—胡羅卜素，以抵抗不良環境 。
增強免疫力胡蘿卜素是維生素A的主要合成原料，而維生素A可促進糖蛋白的合成，而免疫球蛋白就是這種蛋白質之一，因此，補充胡蘿卜素能增加體液中免疫球蛋白的量，有增強體液免疫力的功效 。
抑制腫瘤臨床試驗表明維生素A酸類物質有延緩或阻止癌前病變，防止化學致癌劑的作用，特別是對于上皮組織腫瘤，臨床上作為輔助治療劑已取得較好效果 。
營養補充劑胡蘿卜素在很多的化妝品中都有存在，是常用的一種皮膚營養補充劑，能防止皮膚粗糙，促進正常生長發育，可用于膏、霜、乳等液中 。