【槐米如何炒】1、將槐花洗凈瀝干水分，加入香油，鹽調拌 。
2、將調拌好的槐花放入蒸鍋中，大火蒸八分鐘左右，蒸至槐花變色 。
3、炒鍋中油燒熱 ， 下姜蒜末炒香，加入少許面粉 。
4、下入蒸好的槐花同炒，讓槐花均勻的包裹住面粉 ， 炒至表面深黃色即可 。
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