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【生人參煲雞湯怎么做 人參燉雞湯禁忌人群】1、做法：用砂來進行煲湯，口感比較好，而且營養也是非常的不錯；人參燉雞湯可以放一些大棗和枸杞，要放小火慢慢的燉，等人參的味道和營養都燉出來，等到水開的時候才把雞放下去；煲湯主要講究的是小火，這樣才能煲出老火靚湯，味道是非常好的 。
2、禁忌人群：人參燉雞湯雖然說營養豐富，有一些人群也是不適合飲用的，比如說有三高的人群，就不適合吃人參雞湯；還有一些腎功能不全的患者，也是不要喝這種雞湯，因為喝了人參雞湯，會加重腎功能不全的情況，給身體會帶來影響 。
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