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生活在海水里，或者在海水里人工養(yǎng)殖的大蝦是海鮮 。
蝦的種類有很多，有淡水中生長(zhǎng)的蝦類，也有在海水中生長(zhǎng)的蝦類 。所以根據(jù)蝦生長(zhǎng)環(huán)境的不同，可以把蝦分為海鮮和河鮮 。例如平時(shí)所吃的小龍蝦、河蝦等一般都是河鮮 ， 而基圍蝦、北極蝦、大龍蝦等是海鮮 。
【大蝦是海鮮嗎】海鮮又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動(dòng)物作成的料理 ， 包括了魚類、蝦類、貝類這些海產(chǎn)等 。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主 。

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