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1、剝好栗子可以做板栗燒雞，具體做法如下 。
【剝好栗子怎么做 剝好的板栗怎么煮好吃】2、主料：菜雞1只，板栗400g，蒜瓣10顆，生姜適量，紅辣椒適量 。
3、輔料：油2大勺，啤酒2罐，醬油1大勺，雞精適量，鹽適量，香料適量 。
4、將雞處理好，洗凈瀝干水分 。
5、炒熟的板栗剝出栗子仁 。
6、鍋里加油燒熱，放入姜片里面 。
7、接著倒入瀝干水分的雞塊里面煸炒 。
8、炒到雞塊水分干一點，表面焦黃色 。
9、加入啤酒里面 。
10、接著加入香料里面，蓋上蓋子燜煮 。
11、煮至10幾分鐘后，加入板栗，大蒜，紅辣椒里面 。
12、再倒入醬油，雞精，鹽里面，然后蓋上蓋子繼續燜煮 。
13、直到水分收干了，就可以關火出鍋了 。
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