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薯條包的做法和配方

薯條生活百科

1、熱狗的制作材料：主料：高筋面粉500克,干酵母10克,白糖35克(做甜面包用80克糖),奶粉25克,雞蛋1個,清水240克,鹽6克,黃油35克 。
2、加入鹽和黃油充分揉和成光滑面團，蓋好后發酵 。
3、將發好的面團分成若干份 ， 一部分揉成條，繼續發酵 。
4、不要著急最好發酵1、2個小時，中間要經常往面條上刷些水防止干裂 。發酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻 。
5、烤箱預熱190度 ， 烤盤放入烤箱中層 ， 烤10分鐘 。出爐 。
6、掰開看看 ， 很松軟喔~~
7、取一面包條中間切一刀，擠上打發的奶油 ， 便是奶油條面包 。
【薯條包的做法和配方】8、取一面包條中間切一刀，放上一條熱狗腸，再放薯條 ， 擠上番茄醬和淡芥么醬就是熱狗（有酸奶油擠上一點就更好了） 。