海蛞蝓能吃嗎

【海蛞蝓能吃嗎】海蛞蝓是可以食用的,但是不能與寒涼食物、啤酒、紅葡萄酒等共同食用 。新鮮海蛞蝓都要提前用水浸泡一下,先把須子中間軟腭取出,然后用手指甲挨個兒捋須子,把須子上的沙子等臟物刮掉 。之后就要把它剖開,順著脊背內側有一條透明的類似塑料的東西,把它抽出來沿著脊背割一下,扒開取出內臟就可以了 。注意內臟里有一個黑色的東西要小心取出,否則會弄得海蛞蝓黑乎乎的 。然后要把海蛞蝓的外面一層的紫色透明的薄膜剝下,完成上述步驟后清洗干凈即可 。