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【蜂蜜小面包簡單方法 蜂蜜小面包怎么做好吃】1、首先準備一個大碗，碗里面一定是無水無油的，放入400克的高筋面粉，50克的白砂糖 。
2、酵母四克，兩克鹽，蜂蜜30克，一個雞蛋打入盆子中，牛奶200克，將所有的材料用筷子給他攪拌均勻，然后上手給他揉搓成面團 。
3、加入黃油30克，繼續給它揉搓；醒發，均勻的分成小劑子，將小劑子放到手心給它揉圓 。
4、小劑子大概是25個，放入烤盤之后給他二次醒發，醒好了之后給他放進烤箱 。
5、180度，15分鐘，烤好了之后拿出來給它上面刷一層蜂蜜水，蜂蜜水的比例是兩勺蜂蜜，一勺水 。
6、之后再放入烤箱烤五分鐘，就可以了 。
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